vendredi 29 décembre 2017

🎆🎉Entremet du Nouvel An🎇

🎆🎉Entremet du Nouvel An🎇
Mousse de chocolat noir, crème passion, caramel tendre à la fleur de sel


vendredi 22 décembre 2017

🎄 Bûche Sensation 🎄

🎄 Bûche Sensation 🎄 : 
Crème aux marrons parsemée de marrons glacés et sa compotée d'agrumes le tout posé sur un biscuit. 

lundi 18 décembre 2017

Chocolat "Rocher des Druides":

Chocolat "Rocher des Druides": 
Praliné feuilleté noisette enrobage noir poudré.

🍫Chocolat "Rocher Praliné Lait"🍫

🍫Chocolat "Rocher Praliné Lait"🍫: 
Praliné amande et noisette enrobage lait 

🍫Chocolat "Islamabad Lait"🍫

🍫Chocolat "Islamabad Lait"🍫: 
Pâte d'amande à la pistache enrobage noir 


🎄 Bûche Étincelle 🎄

🎄 Bûche Étincelle 🎄 :
 Crème vanille enveloppée d'un pain de Gênes, duxelles de pêches et sa compotée de fraises et praliné d'amandes effilées.

jeudi 14 décembre 2017

🎄 Bûche Héritage Café 🎄

🎄 Bûche Héritage Café 🎄 : 
Biscuit cuillère sur une crème pure beurre AOP Charentes-Poitou parfumée d'un café pur arabica du Brésil.

mercredi 13 décembre 2017

🎄 Bûche Sublime 🎄

🎄 Bûche Sublime 🎄: 
 Crème soufflée à la vanille de Tahiti, compotée de framboises, biscuit à la pistache, sablé breton Gianduja.

🎄Pâtisserie "Mon Beau Sapin"🎄

🎄Pâtisserie "Mon Beau Sapin"🎄: 
Coque de chocolat garnie d'un duo de crème vanille et mousse de chocolat noir sur un sablé Gianduja.

🏕️🍰 Pâtisserie"Le Suc au May "et ses myrtilles sauvages 🍰🏕️

🏕️🍰 Pâtisserie"Le Suc au May "et ses myrtilles sauvages  🍰🏕️

dimanche 10 décembre 2017

🎄 Bûche Héritage Grand Marnier🎄

🎄 Bûche Héritage Grand Marnier🎄: 
Biscuit cuillère sur une crème pure beurre AOP Charentes-Poitou parfumée d'un délicat arôme de Grand Marnier.

samedi 9 décembre 2017

🎄 Bûche Gourmandise 🎄

🎄 Bûche Gourmandise 🎄: Crème soufflée à la vanille, myrtilles sauvages des Monédières (biologique).

🎄Bûche Douceur🎄

🎄Bûche Douceur🎄: Crème vanille de Tahiti, coeur de chocolat noir et griottines, biscuit aux amandes, praliné feuilleté

🎄Bûche Intense🎄

🎄Bûche Intense🎄: Duo de ganache chocolat noir, feuilleté praliné pure noisettes du Piémont, son succès aux amandes. 


vendredi 10 novembre 2017

💍💍Pastry sur le thème "mariage hier à aujourd'hui" (1er Prix Trophée Lechaudé JC) .💍

💍💍Pastry sur le thème "mariage hier à aujourd'hui" (1er Prix Trophée Lechaudé JC) .💍


🍫Une sculpture en chocolat sur le thème "mariage hier à aujourd'hui" (1er Prix Trophée Lechaudé JC) 🍫

🍫Une sculpture en chocolat sur le thème "mariage hier à aujourd'hui" (1er Prix Trophée Lechaudé JC) 🍫



🌰Le Mont-Blanc 🌰:

🌰Le Mont-Blanc 🌰: 

marrons glacés, chantilly vanille, meringues, crème de marron🌰,Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse.

Paris Brest façon Borzeix-Besse :

Paris Brest façon Borzeix-Besse :

 pâte à choux, crème onctueuse au praliné, croquant amandes et crème beurre noisettes. 😋🍰 Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse.

Le Charles LACHAUD😍😉

Le Charles LACHAUD😍😉 

Duo de ganache chocolat noir et d’un feuilleté praliné pur noisette du Piémont et son Succès amande, Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse.


Le Moon Dream 😍 🚀

Le Moon Dream 😍 🚀 

association de fraises Gariguette et de pêches blanches, d'une crème vanille bourbon déposée sur un délicat praliné aux amandes, Pâtisserie Chocolaterie Borzeix Besse.


🐿️🐿️Délice de l'écureuil🐿️🐿️

🐿️🐿️Délice de l'écureuil🐿️🐿️

Fine pâte sablée et son caramel aux fruits secs,surmontée d'une ganache chocolat noir😍😍, Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse



🍰Émotion Pistache😍🍰


🍰Volupté 🍰

🍰Volupté 🍰 

l'association de la framboise, pistache et vanille de Tahiti, 😍Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse






A Déguster pour le Tea Time😍😋 ☕Carrément Amandes ☕Abelana ☕Croquants Amandes ☕Mademoiselle Polignac, Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse


Bonbons en chocolat au café du Brésil 😛😛🇧🇷Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse


🍫Bonbons en chocolat à la baie de cassis, Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse🍫


jeudi 19 octobre 2017

🍋Macarons Citron 🍋

🍋Macarons Citron 🍋 Pâtisserie Chocolaterie Borzeix Besse. Plus un citron est pressé, plus il se dépêche... 😍😋 citation de Pierre Dac 


mardi 17 octobre 2017

🎃👻🎃🍫Chocolat "Halloween"🍫🎃👻🎃

                                          🎃👻🎃🍫Chocolat "Halloween"🍫🎃👻🎃



🎃👻🎃🍫Création en chocolat "Halloween". Pour Cet hiver à ne pas rater, pour les fêtes, plusieurs événements surprises se préparent dans les pâtisseries chocolateries Borzeix-Besse. Soyez tous au rendez-vous!🍫🎃👻🎃

Macarons à la rose 😍😋 ,Pâtisserie Chocolaterie Borzeix Besse


Le Moon Dream 😍 ;)

Le Moon Dream 😍 ;)

Association de fraises Gariguette et de pêches blanches, d'une crème vanille bourbon déposée sur un délicat praliné aux amandes, Pâtisserie Chocolaterie Borzeix Besse.


Collection d'Automne: Crème de Marron, Cassis


Collection Automne : Macarons Marron Cassis, Pâtisserie Chocolaterie Borzeix Besse


Collection Automne : Pâtisserie Marron Cassis, Pâtisserie Chocolaterie Borzeix Besse


🦋🍫thème Féerique🍫Sculpture réalisée en chocolat😊🦋


Tarte d’automne

À la Pâtisserie Chocolaterie Borzeix Besse, depuis quatre générations on compose avec le meilleur. 

Le parfum unique de la myrtille, la saveur des noix sont à l’honneur dans des alliances surprenantes en bouche... Mais aujourd'hui c'est la tarte d'automne que l'on vous présente ! Pâte sablée, pommes, poires et figues fraîches .... 

 Pour découvrir la recette dans son intégralité, c'est par ici ➡️ http://www.relais-desserts.net/recettes/tarte-dautomne/ – avec Pâtisserie Chocolaterie Borzeix Besse .


mercredi 20 septembre 2017

Pâtisserie "Sindbad le marin"

Création pâtisserie "Sindbad le marin". Avec cette pâtisserie, c'est aussi à un voyage que je vous convie ici avec ses ingrédients: banane, noix de pécan, fraise, citron, et aussi à une aventure de saveurs.