Réalisation en chocolat ( en cours de finalisation): La Bête (‎La Belle et la Bête)

Réalisation en chocolat ( en cours de finalisation) pour fêter les 110 ans de la Maison Borzeix-Besse.  La Bête (‎La Belle et la Bête)
Elle sera exposée à la vitrine de la Pâtisserie & Chocolaterie Borzeix-Besse de Limoges cet hiver.  en cours de construction

l’Entremet irrésistible au chocolat sous toutes ses formes

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l’Entremet irrésistible au chocolat sous toutes ses formes 

Croustillant de saveurs: Mousse chocolat, coeur au grué de cacao, crémeux chocolat noir et chocolat au lait, croustillant chocolat.

 

 

Une douceur spéciale Pistache

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Une douceur spéciale Pistache :
Mousse pistache avec un cœur pistache salée et un caramel fondant pistache le tout déposé sur un Biscuit pistache.

Une douceur spécial Noisette

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Une douceur spécial Noisette  :
Cœur de caramel aux éclats de Noisettes, biscuit moelleux noisettes, crème et sablée noisette.

l’événement " Toques et Porcelaine"

Un grand merci à France 3 Limousin de faire partager le savoir culturel de la région, les félicitations pour les organisateurs de l’événement " Toques et Porcelaine" et sans oublier les nombreux visiteurs.

Un grand merci à toute l'équipe du journal "Le Populaire du Centre "