L'incontournable Saint-Honoré

L'incontournable Saint-Honoré :
Caramel fleurs de Sel ,Vanille de Madagascar ,Chocolat Madagascar.

Pièces montées de mariage à thème

Spécial Mariage

Je vous présente nos dernières réalisations de gâteaux de mariage.

"Aigle Royal" dans toute sa splendeur

"L'Impératrice " au couleur dorée et entièrement en chocolat

Le Paris-Brest

Éclairs au chocolat

Grand Cru Chocolat noir Cœur de Guanaja 80% cacao.

Batman réalisé totalement en chocolat (DC Comics)

Bonjour,
Je vous présente ma réalisation faîte pendant le Stage avec Paul Klein:
Après Hulk en chocolat (Marvel Comics), 
Batman réalisé totalement en chocolat (DC Comics)

" La Vie Corrézienne"

Un grand merci à M. Cyrille Rousseau et à toute l'équipe du journal " La Vie Corrézienne" pour cet article.

Saveur Ananas-Noix de coco

Entremet « Invitation »  avec la chaleur qui monte, rien de bon qu'un dessert exotique composé de crème légère coco , Coeur caramel, gelée de citron et d'ananas sur dacquoise coco.

Saveur Citron :

Saveur Citron :
"Emotion Citron"sous toutes ses formes ;
Juteux, Tonique et au goût encore plus intense