samedi 25 mai 2019
Fête des Mère
Fête des Mères:
Entremet pour toi Maman, composé de Gianduja Passion et Caramel, et des chocolats personnalisés.
Entremet pour toi Maman, composé de Gianduja Passion et Caramel, et des chocolats personnalisés.
mardi 21 mai 2019
Pièce montée et Pièce en chocolat sur le thême "Elégance & Gourmandise"
Bonjour,
Je vous présente nos réalisation:
Pièce montée et Pièce en chocolat sur le thême "Elégance & Gourmandise"
Je vous présente nos réalisation:
Pièce montée et Pièce en chocolat sur le thême "Elégance & Gourmandise"
lundi 20 mai 2019
samedi 11 mai 2019
Pâtisserie & Chocolaterie Borzeix-Besse
UNE HISTOIRE, UNE PASSION ..
UNE ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT
UNE ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT


Grâce au travail, à la création et aux efforts de 4
générations.
Créée à Treignac en 1909 par Pierre et Clémence BORZEIX, la modeste boulangerie initiale s'est transformée en une confiserie-chocolaterie de renom grâce aux efforts de quatre générations d'artisans.
Les aménagements de la fin des années 80 ont vu apparaître de nouveaux espaces destinés au public: Le salon de dégustation permet d'apprécier nos spécialités sur place et le Comptoir du Chocolat offre la particularité d'assister en direct à l'enrobage de nos confiseries.
Au cours des années 2000, nos efforts se sont aussi portés sur la diffusion des produits, avec l'ouverture de nouveaux magasins.
L'Entreprise transmise en 1985 à Bernard Besse, rivalise aujourd'hui avec les plus belles boutiques de la capitale.
Notre famille s'est toujours attachée à construire la renommée de ses chocolats sur leur présentation, mais aussi sur leur goût inimitable. Nous revoyons ainsi, deux fois par an les trois quarts de notre production, pour présenter de nouveaux assemblages et accorder de nouvelles saveurs, mélange de puissance et de douceur.
vendredi 10 mai 2019
C'est la saison des Fraises !
C'est la saison des Fraises !
Et qui dit fraises dit FRAISIER, un classique de la pâtisserie Française.
Et qui dit fraises dit FRAISIER, un classique de la pâtisserie Française.
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